Im letzten Schuljahr wurden beispielsweise bei einem Projekt Äpfel von regionalen Streuobstwiesen verwertet. In der Schulküche hat die Klasse Apfelmus für den Weihnachtsmarkt der Schule gekocht. Die ganze Klasse war beteiligt und es wurden viele Gläser befüllt. Durch die Verwendung verschiedener Apfelsorten, konnte sichergestellt werden, dass das Apfelmus besonders aromatisch und schmackhaft war. Abschließend wurden die fertigen Gläser noch durch Einwecken haltbar gemacht.

Inzwischen konnten die Schüler und Schülerinnen für ihre Projekte zahlreiche Kooperationspartner, wie beispielsweise die Tafel Birkenfeld gewinnen und freuen sich darauf, ihre Projekte im Rahmen des Tages der offenen Tür am 02.12. zu präsentieren. Einladungen erhalten die 4. Klässer in der kommenden Woche. Gepackt wurden die Einladungs- bzw. Infotüten von den Schülern und Schülerinnen der Klasse 7S3, die sich schon darauf freuen, möglichst viele Gäste begrüßen zu können.